О чае

Традиционный насыщенный вкус классического цейлонского чёрного чая, идеально дополненный пряным сочетанием корицы, кусочков натурального сушёного ананаса и цветков василька. Эта смесь необычна как на вид, так и на вкус: терпкий чайный вкус сбалансирован с фруктовым ананасовым оттенком, ароматов полевых цветов и сильным, чувственным запахом свежей корицы. Для усиления вкусовых и обонятельных ощущений в чай добавляются ароматизирующие масла естественного происхождения. Напиток несомненно подходит любителям восточной экзотики, вкусовых экспериментов и согревающего эффекта.

Полезные свойства и действие

Танин и кофеин, которые присутствуют в чайном листе, помогают качественно очистить организм, вывести из почек накопившиеся шлаки, укрепить иммунитет. Витамины и минералы в составе сбора борются с простудными заболеваниями и оздоравливают организм. Ананас помогает наладить обмен веществ и улучшить процесс пищеварения.

Способ приготовления

На чашку чая необходимо взять 5-6 г заварки и кипяток температурой 90-95°C. Процесс заваривания длится 3-4 минуты. Этот сбор должен использоваться однократно.

Карточка сорта

Страна/Country
Шри-Ланка/Sri Lanka
Вкус
Насыщенный, сладковатый, оригинальный, с нотками корицы
Аромат
Яркий, волнующе свежий, обволакивающий, с нотками пряностей

Как хранить?

Самое важное правило  — герметичность упаковки, отсутствие сырости и запаха. Существует много емкостей для хранения чая: стеклянные, фарфоровые, жестяные банки с плотными крышками, чайницы, фольгированные пакеты с зажимами и т.д. После вскрытия нужно плотно закрывать упаковку.

Не следует хранить в пластиковой таре, т.к. чай в ней может задохнуться. Так же отрицательно на чай влияет хранение в газете, либо в ПЭ пакете.

Чайный лист прекрасно сохраняет свои свойства при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 60% (но идеальной считается температура +2-+10 градусов). Для чая губительно воздействие любого света, поэтому его необходимо хранить только в темном месте и вдали от посторонних запахов.

Это что касается основных правил. Но существуют особенности хранения некоторых сортов.

Например, для Те Гуань Инь и тайваньских улунов идеально хранение в вакуумной упаковке и холодильнике.

Зелёный, белый и жёлтый чаи лучше хранить при температуре чуть ниже комнатной.

Пуэр и красный чай считаются самыми неприхотливыми. Для них не столь важна даже герметичность упаковки. Нужно лишь устранить посторонние запахи и сухость.

Если соблюдать эти простые правила, то чай сохранит свои свойства много лет, позволяя наслаждаться этим потрясающим напитком.

Черный с корицей

Необыкновенно вкусный напиток, ароматизированный натуральными маслами, обладает массой полезных свойств.
99

Отзывы о товаре

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться.

Пока нет ни одного отзыва! Станьте первым!