О чае

Основой для этого экзотичного и очень ароматного напитка служит гибрид крупнолистового индийско-цейлонского чёрного чая и японского зелёного чая Сенча. Сочетание разных видов чайного листа обеспечивает необычный вкус, одновременно терпкий и нежный. Дополнительно в состав сбора входят также сладкий изюм, кубики натуральной папайи, душистые цветы сафлора, розы, календулы, жасмина и подсолнечника. Компоненты ароматизированы натуральными цветочными маслами. Готовый настой имеет ярко выраженный чувственный аромат цветов и приятный сладкий вкус. Богат различными элементами, положительно влияющими на здоровье: органические кислоты, флавоноиды, минералы, сахара и так далее.

Полезные свойства и действие

Танин в составе чёрного чая придаёт организму сил и энергии, заряжает позитивным настроением, улучшает обмен веществ и чистит организм. Зелёный чай снимает стресс, успокаивает и расслабляет нервную систему. Лекарственные цветки в составе помогают справляться с простудой и её последствиями, а также укрепляют иммунитет.

Способ приготовления

Чайник промыть кипятком. 3-5 г сухой заварки залить водой, согретой до температуры 80-90°C, и оставить на 3-5 минут. Заварка может использоваться многократно.

Карточка сорта

Вкус
Яркий, необыкновенно приятный, слегка терпкий, с цветочными и фруктовыми нотками
Аромат
Богатый, насыщенный, с фруктовыми и цветочными оттенками

Как хранить?

Самое важное правило  — герметичность упаковки, отсутствие сырости и запаха. Существует много емкостей для хранения чая: стеклянные, фарфоровые, жестяные банки с плотными крышками, чайницы, фольгированные пакеты с зажимами и т.д. После вскрытия нужно плотно закрывать упаковку.

Не следует хранить в пластиковой таре, т.к. чай в ней может задохнуться. Так же отрицательно на чай влияет хранение в газете, либо в ПЭ пакете.

Чайный лист прекрасно сохраняет свои свойства при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 60% (но идеальной считается температура +2-+10 градусов). Для чая губительно воздействие любого света, поэтому его необходимо хранить только в темном месте и вдали от посторонних запахов.

Это что касается основных правил. Но существуют особенности хранения некоторых сортов.

Например, для Те Гуань Инь и тайваньских улунов идеально хранение в вакуумной упаковке и холодильнике.

Зелёный, белый и жёлтый чаи лучше хранить при температуре чуть ниже комнатной.

Пуэр и красный чай считаются самыми неприхотливыми. Для них не столь важна даже герметичность упаковки. Нужно лишь устранить посторонние запахи и сухость.

Если соблюдать эти простые правила, то чай сохранит свои свойства много лет, позволяя наслаждаться этим потрясающим напитком.

1001 ночь

В состав чая входит множество ингредиентов, натуральные цветочные масла, придающие напитку аромат и насыщенный вкус.
99

Отзывы о товаре

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться.

Пока нет ни одного отзыва! Станьте первым!