О чае

Данный вид чая изготавливают из свежих необработанных листочков зеленого чая, произрастающих в провинции Юннань. Собранные листики вручную скручивают в шарик, а внутрь помещают ярко-розовый цветок клевера. Состав напитка богат полезными микроэлементами, витаминами, что благоприятно влияет на организм.

Полезные свойства и действие

Очищает весь организм от токсинов и шлаков, приводит в тонус. Улучшает метаболизм, налаживает работу кишечника и желчевыводящих путей.

Способ приготовления

Чтобы насладиться красотой раскрытия цветка, для заваривания лучше использовать стеклянную посуду.

Один шарик чая следует залить водой температуры 80-85 градусов и настаивать в течение 3-5 минут.

Карточка сорта

Страна/Country
Китай/China
Цвет
Золотистый
Вкус
Нежный, мягкий, с цветочными нотками
Аромат
Тонкий, с нотками луговых цветов

Как хранить?

Самое важное правило  — герметичность упаковки, отсутствие сырости и запаха. Существует много емкостей для хранения чая: стеклянные, фарфоровые, жестяные банки с плотными крышками, чайницы, фольгированные пакеты с зажимами и т.д. После вскрытия нужно плотно закрывать упаковку.

Не следует хранить в пластиковой таре, т.к. чай в ней может задохнуться. Так же отрицательно на чай влияет хранение в газете, либо в ПЭ пакете.

Чайный лист прекрасно сохраняет свои свойства при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 60% (но идеальной считается температура +2-+10 градусов). Для чая губительно воздействие любого света, поэтому его необходимо хранить только в темном месте и вдали от посторонних запахов.

Это что касается основных правил. Но существуют особенности хранения некоторых сортов.

Например, для Те Гуань Инь и тайваньских улунов идеально хранение в вакуумной упаковке и холодильнике.

Зелёный, белый и жёлтый чаи лучше хранить при температуре чуть ниже комнатной.

Пуэр и красный чай считаются самыми неприхотливыми. Для них не столь важна даже герметичность упаковки. Нужно лишь устранить посторонние запахи и сухость.

Если соблюдать эти простые правила, то чай сохранит свои свойства много лет, позволяя наслаждаться этим потрясающим напитком.

Юй Лун Тао

Чайные листья сворачивают вручную в небольшой шарик, помещая в его центр ярко-розовый цветок клевера.
50

Отзывы о товаре

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться.

Пока нет ни одного отзыва! Станьте первым!