Сорт дня

О чае

Зелёный чай высокого качества, кусочки натурального имбиря и ароматный лимон — именно из таких компонентов состоит эта насыщенная и полезная смесь. Этот напиток родом из восточных стран завоевал популярность среди чайных гурманов по всему миру. Благодаря эфирным маслам имбиря и лимона он имеет ярко выраженный свежий запах с нотками цитруса и пряный, но очень освежающий вкус. Острый привкус имбирного корня сглаживается нежностью зелёного чая. Этот тандем идеально дополняется свежей лимонной кислинкой. Напиток обладает рядом положительных воздействий, хорошо утоляет жажду и полезен для здоровья.

Полезные свойства и действие

Имбирь обладает согревающим действием, налаживает систему кровообращения, улучшает процесс пищеварения и обмен веществ. Теин выводит из организма шлаки, очищает кровь, нормализует метаболизм и улучшает настроение. Лимонные нотки помогают освежиться и унять чувство жажды.

Способ приготовления

3-5 г заварки залить слегка остывшим кипятком температурой около 90°C и настоять в течение нескольких минут.

Карточка сорта

Вкус
Яркий, обволакивающий, с приятными нотками имбиря и цитрусовых
Аромат
Насыщенный, с имбирными и лимонными нотками

Как хранить?

Самое важное правило  — герметичность упаковки, отсутствие сырости и запаха. Существует много емкостей для хранения чая: стеклянные, фарфоровые, жестяные банки с плотными крышками, чайницы, фольгированные пакеты с зажимами и т.д. После вскрытия нужно плотно закрывать упаковку.

Не следует хранить в пластиковой таре, т.к. чай в ней может задохнуться. Так же отрицательно на чай влияет хранение в газете, либо в ПЭ пакете.

Чайный лист прекрасно сохраняет свои свойства при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 60% (но идеальной считается температура +2-+10 градусов). Для чая губительно воздействие любого света, поэтому его необходимо хранить только в темном месте и вдали от посторонних запахов.

Это что касается основных правил. Но существуют особенности хранения некоторых сортов.

Например, для Те Гуань Инь и тайваньских улунов идеально хранение в вакуумной упаковке и холодильнике.

Зелёный, белый и жёлтый чаи лучше хранить при температуре чуть ниже комнатной.

Пуэр и красный чай считаются самыми неприхотливыми. Для них не столь важна даже герметичность упаковки. Нужно лишь устранить посторонние запахи и сухость.

Если соблюдать эти простые правила, то чай сохранит свои свойства много лет, позволяя наслаждаться этим потрясающим напитком.

Лимон с имбирем

Высококачественный зеленый чай с кусочками имбиря и лимона. Помогает избавиться от лишнего веса без изнурительных диет.
89

Отзывы о товаре

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться.

Пока нет ни одного отзыва! Станьте первым!