Кофейный аксессуар — отличный подарок для любителей кофе

Приближается очередная праздничная пора, а это значит, что пришло время поразмыслить над подарками для своих близких людей. Выбор подарка — это всегда дело не слишком простое, но если одариваемый любит кофе, как минимум одна отличная идея дарителю обеспечена.

Любителю этого уникального напитка, безусловно, придется по душе необычный аксессуар для приготовления кофе. Крайне модные в настоящий момент системы альтернативного заваривания являются не только популярным трендом, но и способом прочувствовать любимый напиток по-новому, открыть не известные ранее грани вкуса и аромата. Особенно отлично такие устройства работают с качественными сортами, обладающими обширной палитрой оттенков. Рассмотрим поближе каждую из систем.

Кемекс

Необычное не только на вид, но в использовании, это устройство внешне чем-то напоминает о емкостях на полках химического кабинета. Сходство с колбой у кемекса — не случайность и не ошибка, так как впервые эта конструкция была разработана химиком по профессии. Целью изобретения кемекса была попытка добиться более насыщенного вкуса и крепкого заваривания кофейного зерна. Для приготовления используется метод пролива через фильтры из бумаги либо ткани, расположенные в верхней части устройства.

Кемекс стильно выглядит и достаточно прост в применении и обслуживании. Кроме того, прибор изготавливается из натуральных материалов, что не может не порадовать ратующих за экологию.

Кому подарить?

  • Человеку творческому и креативному, всей душой обожающему кофе. 
  • Человеку, который предпочитает только натуральное сырье. 
  • Поклоннику простых, но стильных вещей и минимализма в дизайне.

Что приготовить?

Для приготовления в кемексе идеально подойдет такой сорт, как небезызвестная Эфиопия Иргачефф. Этот сорт по праву считается самым лучшим среди эфиопского кофе. Кофейные деревья растут среди плантаций фруктов и пряностей, вбирая от них все самое лучшее. Богатейшая палитра вкусов и ароматов раскроется с новой стороны после приготовления в кемексе.

Также рекомендуется попробовать Кения АА Маунт — один из лучших мировых сортов, который проходит тщательную ручную обработку. За счет этого кофе практически идеален во всем, от размера до вкуса. В кемексе неплохо раскрывается насыщенный букет с нотками клюквы, смородины и хлеба.

Пуровер

Пуровер по сути своей идея простая, но очень элегантная. Может быть установлен на любую емкость, от чашки до чайника. Преимущество прибора в том, что его можно вписать в любой бюджет. Можно взять одну лишь воронку по скромной стоимости, а можно купить в комплект красивый чайник со специальным держателем для установки пуровера. Чтобы подарок был совсем полным — можно добавить фильтры, кофейный набор и прочие полезные вещи. Или даже приложить подходящий сорт кофе.

пуровер

Пуровер

Кому подарить?

  • Поклонникам азиатской культуры, так как пуровер — выходец из Азии, и очень популярен на родине. 
  • Человеку с активным образом жизни. 
  • Ценителю минимализма и простоты во всем.

Что приготовить?

Для этого способа также подойдут Эфиопия Иргачефф и Кения АА Маунт, но можно взглянуть и на сорт Колумбия Уила. Мягкий и насыщенный кофе, имеющий во вкусе ноты какао-бобов, яблок и винограда. В колумбийском кофе содержится высокий процент кофеина, поэтому приготовленная в пуровере Колумбия Уила станет настоящей находкой для любителей активного образа жизни.

Еще один эфиопский сорт кофе, Эфиопия Сидамо, обладает традиционной кислинкой цитруса и нотами тропических фруктов. Вкусовой букет Эфиопии Сидамо идеально подходит для альтернативный методов приготовления кофе, в том числе и для пуровера.

Аэропресс

Процедур приготовления кофе в этом устройстве совершенно несложная, но итоговый результат определенно того стоит. Стоит отметить, что соревнования по альтернативным методам приготовления кофе в последние годы очень часто выигрывал именно напиток, заваренный в аэропрессе. В комплект уже включено все, что может понадобиться для приготовления. Небольшие размеры и удобство хранения — дополнительный бонус этого прибора.

Кому подарить?

  • Интересующимся новыми технологиями. 
  • Обладателям кухни небольших размеров — за счет компактности аэропресс очень удобно хранить и использовать даже на малых площадях.

Что приготовить?

Для приготовления в аэропрессе настоятельно рекомендуется продегустировать знаменитый бразильский сорт, Бразилия Ипанема Дульче. Идеальные климатические условия делают кофе с ферм семейства Ипанема очень мягким и деликатным. Густой насыщенный аромат, длительное послевкусие и уникальные ноты шоколада, апельсина и орехов наилучшим образом раскроют себя в аэропрессе.

Еще один бразильский сорт, Бразилия Суль-де-Минас, также хорошо покажет себя при приготовлении подобным методом. Сбалансированный вкус и ноты фундука и какао-бобов, отсутствие лишней кислотности — все это о сорте Суль-де-Минас.

Помимо бразильского, прекрасно подходит для аэропресса и кубинский кофе. В частности, стоит обратить внимание на Куба Серран Лавадо. Небольшая кислинка, насыщенный аромат и выраженные ноты шоколада очень сильно раскрываются в том числе и во время приготовления в аэропрессе.

Френч-пресс

Очень популярный среди любителей кофе прибор, который все еще не теряет своей актуальности и по сей день. Кофе здесь готовится за счет настаивания. Благодаря фильтру легко решается вопрос с кофейной гущей. Удобно приготовить, легко разлить по чашкам — здесь есть все, чтобы порадовать любителя кофе. Особенно с нехваткой времени.

Кому подарить?

  • Предпочитающим простоту и удобство приготовления. 
  • Поклонникам традиций в альтернативных методах. 
  • Желающим попробовать что-то новое.

Что приготовить?

Все перечисленные выше сорта. Также во френч-прессе отлично зарекомендовывают себя сорта для эспрессо. Например, Гондурас Сан-Маркос — насыщенный и плотный, с оттенками дыма и шоколада. Отличная арабика, которая может раскрыться с новой стороны при настаивании во френч-прессе.

Не лишним будет попробовать и один из самых необычных видов кофе, Индия Малабарский Муссон. Френч-пресс поможет сильнее выразить столь характерные для индийской территории ноты пряностей и необычные оттенки хлеба во вкусе.Звучит необычно, но на самом деле очень вкусно.

Можно уделить внимание вьетнамскому кофе. Вьетнам Тай Нгуен обладает достаточной крепостью и обжаркой темнее средней. Приготовление во френч-прессе поможет явственно ощутить ключевые нотки этого сорта — шоколад, табак и легкая кислинка сочного цитруса.