Информация о сорте

Карточка сорта

Оригинальное название
Colombian Uila
Страна/Country
Колумбия/Columbia
Регион/Region
Уила/Huila
Высота/Height
1250-1900 м
Способ обработки
Мытая
Размер зерна/Screen
16

География

Подробное описание

Уила — это один из традиционных кофейных департаментов Колумбии, находящийся на востоке страны. Кофе из этого региона обладает ярким и узнаваемым вкусом, благодаря множеству горных склонов, большой высоте произрастания и благоприятной почве, насыщенной осадочными и вулканическими породами. 

Индустрия кофе играет огромную роль в экономике Колумбии, это основная земледельческая культура государства. Под кофейные плантации занято 4,5 млн гектаров земли. Страна поставляет на рынок около 15% всего производимого на планете кофе, занимая по этому показателю 4-е место в мире. Здесь выведен свой вид арабики, устойчивый к болезням, неприхотливый и более урожайный, чем традиционные сорта. Кроме того, колумбийский кофе содержит особенно высокий процент кофеина. Так как при его выращивании не используются пестициды и химические удобрения, он подходит для ценителей органических продуктов.

В Колумбии государственные службы контроля строго следят за всеми стадиями процесса производства кофе, поэтому он соответствует самым высоким стандартам качества, оставаясь доступным по цене. 

Как хранить?

В фирменной, плотно закрытой упаковке при комнатной температуре. Избегать попадания света, тепла и влаги. Допускается непродолжительное хранение в стеклянной или керамической банке с плотно закрытой крышкой. Герметичную (не вскрытую) упаковку рекомендуется хранить в морозильной камере при температуре −18℃, не более 3 месяцев.

Не храните кофе в холодильнике: низкая температура охлаждения, посторонние запахи и возможный конденсат быстро испортят кофе!

Колумбия Уила

Вкус кофе мягкий, насыщенный, с нотками какао, красного яблока и темного винограда.
430 1710 2

Отзывы о товаре

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться.

Пока нет ни одного отзыва! Станьте первым!