Шоколадные традиции в разных странах

Шоколад — это не только любимое лакомство миллионов сладкоежек по всему миру. В ряде стран сложился своего рода культ шоколадных изделий, родились даже целые праздники, посвященные шоколадной продукции. Даже в странах Азии, где, согласно мировой статистике, самое малое число любителей шоколада, уже успели появиться различные традиции и особенности, связанные с шоколадом.

Для европейского населения шоколад и изделия из него являются повседневным предметом потребления, в отличие от России, где это скорее атрибут праздника, чем ежедневного чаепития. В самой большой же любви к шоколаду замечены в первую очередь немцы и швейцарцы, что и не удивительно, учитывая мировую славу местных производителей шоколада. Но праздники, музеи и разнообразные обычаи существуют также и в ряде других стран, отличившихся своим уважением и горячей любовью к шоколаду.

музей шоколада

Музей шоколада в Барселоне

Праздники, посвященные шоколаду

Франция

Первыми, кто придумал праздновать специальный день, посвященный нежно обожаемой сладости, были романтичные французы. Произошло это не так давно, в 1995 году. Именно из Франции День Шоколада распространился и в другие страны Европы, и теперь каждый год одиннадцатого июля сладкоежки собираются в разных уголках планеты и отмечают это событие различными шествиями, фестивалями, ярмарками, где всегда можно купить и отведать новый необычный вкус или форму шоколада.

США

Американцы сочли, что один день — слишком мало, чтобы выказать уважение такому потрясающему продукту, и учинили два собственных праздника. Помимо всемирного, жители Штатов отмечают национальный День Шоколада целых два раза в год, седьмого июля и двадцать восьмого октября! И ни одна дата не обходится без дегустаций, развлечений и, конечно же, массовых признаний в любви любимому лакомству.

Германия

Немцы не зря вошли в число самых массовых потребителей шоколада. Их любовь пошла еще дальше: на немецкой земле существует удивительная страна Шоколандия, где ежедневно демонстрируются различные шоу с участием главного виновника торжества. Каждый год парк принимает около 3 млн человек, а музей шоколада в Кельне — около 650 тысяч.

С чем едят шоколад в Европе и Азии

В разных странах мирах существуют свои традиции употребления шоколада, от обычных до совсем невероятных. Например, очень специфичными в этом вопросе оказались швейцарцы, которые предпочитают употреблять шоколадные продукты вместе с козьим сыром, бри или чеддером. Впрочем, жителям такое сочетание явно невероятно нравится, учитывая, что среднее потребление шоколада в Швейцарии составляет около десяти килограммов на душу в год!

Не менее известная своим шоколадным производством Бельгия в качестве популярного лакомства может предложить шоколад с интригующим сочетанием базилика и помидоров. Кроме того, жители столичного Брюсселя обожают продукцию из какао-бобов настолько, что добавляют шоколад практически везде. Особенным почетом здесь пользуется рыба под соусом из белого шоколада.

Экзотическая Япония отличилась и здесь: эксцентричные японцы предпочитают шоколадные изделия с добавлением национальной острой горчицы васаби. Мировые производители поддерживают эту тенденцию, выпуская линейки своих продуктов с содержанием васаби, как, например, небезызвестный Kit-Kat.

kit kat

Kit Kat с васаби

В Чехии шоколад удачно сочетается с национальным продуктом: пиво! Да, чехи не прочь выпить бокал пенного вприкуску с шоколадкой. А некоторые пивоварни пошли дальше и создали шоколадное пиво с соответствующим вкусом — к слову, пользующееся не меньшей популярностью, чем обычный напиток.

В Америке очень любят шоколадную продукцию в тандеме с соленостями, например, с копченым беконом. Французы предпочитают шоколад с апельсинами, а вот на родине цитрусов, в Испании, любят мясо птицы под шоколадным соусом. Не прочь отведать такое блюдо и в Италии.

В России же традиционно шоколад предпочитают сочетать с менее необычными продуктами: сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, орехи. Очень распространен обычай пить горячие напитки вприкуску с шоколадом. И значительную популярность в последние годы также набрало шоколадное фондю.

шоколадное фондю

Шоколадное фондю

Традиции стран мира весьма разнообразны и интересны, но, с чем бы люди не предпочитали вкушать шоколад, главное — выбрать качественный продукт.