О чае

Несмотря на название, в состав этого вкуснейшего сбора входит не один только бергамот. Этот напиток — смесь высококачественного чёрного чая с ягодами шиповника и черноплодной рябины, лепестками мальвы и бергамотовым маслом. Сухая смесь не только приятно пахнет, но и эстетично выглядит — сочетание тёмных листьев, красных ягодок и голубых лепестков смотрится настолько эффектно, что этот чай можно смело предлагать в подарок.

Помимо красивого внешнего вида, настой отличается насыщенным вкусом с разнообразными вкусовыми оттенками — здесь изящно сплелись терпкость чёрного чая, сладкая ягодная кислинка, душистые цветы и освежающий цитрусовый аромат пряного бергамотового масла. Изысканный бергамот завоевал признание гурманов по всему миру.

Полезные свойства и действие

Теобромин и кофеин обладают сильной очистительной способностью: улучшают работу почек, помогают вывести из организма шлаки и наладить обмен веществ. Следствием этого процесса становятся более здоровая, чистая кожа, крепкие ногти и волосы. Ксантины благотворно влияют на умственную работоспособность. Витамины и минералы тонизируют организм, укрепляют иммунитет и борются с простудными заболеваниями. Чай имеет согревательный и расслабляющий эффект.

Способ приготовления

1 ч. л. заварки залить водой температурой 85-95°C (довести до кипения и дать слегка остыть), оставить на 4-5 минут.

Карточка сорта

Вкус
Слегка терпкий, но мягкий, обволакивающий, с насыщенной пряностью
Аромат
Нежный, очень приятный и завораживающий

Как хранить?

Самое важное правило  — герметичность упаковки, отсутствие сырости и запаха. Существует много емкостей для хранения чая: стеклянные, фарфоровые, жестяные банки с плотными крышками, чайницы, фольгированные пакеты с зажимами и т.д. После вскрытия нужно плотно закрывать упаковку.

Не следует хранить в пластиковой таре, т.к. чай в ней может задохнуться. Так же отрицательно на чай влияет хранение в газете, либо в ПЭ пакете.

Чайный лист прекрасно сохраняет свои свойства при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 60% (но идеальной считается температура +2-+10 градусов). Для чая губительно воздействие любого света, поэтому его необходимо хранить только в темном месте и вдали от посторонних запахов.

Это что касается основных правил. Но существуют особенности хранения некоторых сортов.

Например, для Те Гуань Инь и тайваньских улунов идеально хранение в вакуумной упаковке и холодильнике.

Зелёный, белый и жёлтый чаи лучше хранить при температуре чуть ниже комнатной.

Пуэр и красный чай считаются самыми неприхотливыми. Для них не столь важна даже герметичность упаковки. Нужно лишь устранить посторонние запахи и сухость.

Если соблюдать эти простые правила, то чай сохранит свои свойства много лет, позволяя наслаждаться этим потрясающим напитком.

Изысканный бергамот

Великолепный черный чай с восхитительным вкусом, обладающий массой полезных свойств.
99

Отзывы о товаре

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться.

Пока нет ни одного отзыва! Станьте первым!